Macchina da caffe' espresso La Pavoni LPLMLN01EU a filtri 1.6l 950W Argento/Nero [LPLMLN01EU]

La Pavoni Lever Coffee Machine Milano LPLMLN01EU
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Macchine da caffè a leva: scopri il segreto di un vero espresso italiano
Le macchine da caffè a leva incarnano l'essenza della tradizione italiana, offrendo un'esperienza di estrazione unica che massimizza l'aroma e il gusto del caffè. Grazie alla loro tecnologia, sfruttano al meglio ogni chicco di caffè macinato, ottenendo una crema ricca e vellutata, simbolo di un espresso perfetto.
Per risultati eccellenti, è fondamentale accendere la macchina con la leva abbassata, attendendo che l'acqua all'interno della caldaia raggiunga la corretta temperatura di esercizio. Questo processo assicura un'estrazione uniforme e di qualità.
Uno dei segreti per un espresso impeccabile è poi la fase di pre-infusione idraulica. Sollevando la leva, l'acqua nella caldaia entra nell'unità di infusione e si mescola con acqua più fredda, raggiungendo così la temperatura ideale. In questa fase, le polveri di caffè vengono delicatamente bagnate, preparandosi all'estrazione e amplificando tutti i sapori. Con un semplice gesto, abbassando la leva con la giusta pressione si genera la forza ideale per estrarre il caffè alla temperatura perfetta di 92°C. Questo processo sprigiona tutte le più fini note aromatiche del caffè, regalando una tazza dal retrogusto intenso e persistente.
Con le macchine a leva la Pavoni, ogni espresso diventa un capolavoro artigianale, una vera esperienza sensoriale che celebra la tradizione del caffè italiano.
Attenzione: per ottenere un ottimo espresso, il produttore consiglia di utilizzare un caffè di alta qualità, ben tostato e macinato finemente. Se la grana è troppo grossa, si potrebbero ottenere caffè chiari e limpidi, senza crema. Solo il filtro da 1 tazza può essere utilizzato anche con le cialde tipo E.S.E